5月6日，平臺鎮首家預制菜食品企業——怡順食品有限公司經增資擴產后重新開業投產，緊緊抓住預制食品產業“新風口”，壯大當地預制食品產業，蹚出一條延伸農產品產業鏈條、增加農產品附加值、推動三產融合發展的致富新路子，為平臺鎮經濟高質量發展增添新動能，更為落實“百千萬工程”中的農業產業升級與農戶增收提供了有力支撐。

　　據了解，該企業響應了當前市場對于便捷、健康食品的迫切需求，以健康理念為標準，聚焦食品加工以及預制菜產品研發，通過“公司+農戶”的合作機制，構建起從田間、魚塘到餐桌的直供體系，有效鏈接農戶與市場，既保障了原材料的新鮮與品質，又促進了農戶增收與農業產業結構的優化升級，實現農產品到預制菜的“華麗變身”。此模式下，農戶得以共享企業發展成果，產業融合的態勢愈發顯著，為鄉村經濟多元化發展提供了生動實踐。

　　下一步，平臺鎮將繼續抓住產業發展新風口，積極培育預制菜產業，發揮本地資源優勢，積極弘揚本土特色美食文化，打好特色農業產業優勢牌，通過大力發展特色農副產品精深加工，做大做強預制菜產業，推動產業全鏈條升級，助推平臺鎮“百千萬工程”在產業發展方面取得實效。